گلرنگ

گلرنگ

مقایسه


شناسه محصول: 6260463130032 دسته: , برچسب:

جدول حقایل غذایی

گلرنگ ”تیتان“ یکی از مرغوب‌ترین و محبوب‌ترین چاشنی‌های تولید شده‌ی این برند تجاری می‌باشد. گلرنگ علاوه بر عطر و طعم عالی، دارای خواص درمانی فراوانی است که می‌توانی به مواردی همچون تقویت سیستم ایمنی بدن، سلامت قلب و عروق، کاهش وزن، کنترل دیابت، ترمیم موهای آسیب دیده، کاهش درد قاعدگی، درمان التهاب و بهبود شرایط تنفسی، اشاره کرد. از گلرنگ می‌توان به جای زعفران در تهیه غذا، استفاده کرد ولی باید در نظر داشته باشید که گلرنگ عطر و طعم زعفران را ندارد ولی در عوض خواص فوق العاده‌ای برای سلامت بدن دارد.

گلرنگ اسم فارسی گیاه است و در زبان فارسی به تخم آن ”تخم کافشه“ یا ”خسک دانه“ می‌گویند و در گویش گیلکی به تخم آن ”تخم کاجره“ و ”تخم کازیره“ گفته می‌شود. گلرنگ گیاهی یک ساله، با ارتفاع در حدود ۶۵ سانتی متر است. منظره‌ی کلی آن مشابه گیاه خارخاسک می‌باشد. به دلیل گران بودن زعفران و البته خوش رنگ بودن گلرنگ، استفاده از گلرنگ توسط سرآشپزان و رستوران‌داران، معمول و متدام است.

گلرنگ در آشپزی

از گل گیاه گلرنگ می‌توان به جای زعفران برای خوش رنگ کردن غذا استفاده کرد. البته گلرنگ، عطر و طعم زعفران را ندارد ولی از لحاظ قیمت بسیار مقرون به صرفه‌تر از زعفران می‌باشد. در دنیای پر از رنگ امروز، یکی از جذابیت‌های غذا، خوش رنگ و لعاب بودن آن است. با استفاده از گلرنگ می‌توانید با پولی اندک، اغذیه‌ای خوش رنگ برای برپایی مهمانی‌های خود، داشته باشید. نحوه‌ی استفاده از گلرنگ در غذا، به سادگی اضافه نمودن زعفران می‌باشد. برخی پزشکان طب سنتی دمنوش گلرنگ نیز برای باز نمودن قاعدگی توصیه می‌کنند. نکته‌ی حائز اهمیت این است که پس از مصرف گلرنگ، ادرار به صورت طبیعی قرمز رنگ می‌باشد و این هیچ جای نگرانی ندارد.

خواص درمانی گلرنگ

سلامت قلب و عروق:‌ گلرنگ حاوی اسید چرب امگا ۶ می‌باشد و امگا ۶ به بهبود عملکرد قلب کمک می‌کند و علاوه بر آن موجب حفظ سطح کلسترول خون می‌شود.

تقویت سیستم ایمنی بدن: تحقیقات ثابت کرده‌اند که گلرنگ به دلیل وجود ترکیباتی مانند پتاسیم، منیزیم، منگنز،‌ فسفر و… می‌توان سطح ایمنی بدن شما را بالا ببرد.

کاهش وزن: ترکیبات گیاه گلرنگ، چربی‌های اضافی بدن را می‌سوزانند و باعث ایجاد انرژی می‌شوند، در نتیجه می‌توانند در کاهش وزن مفید باشند.

بهبود شرایط پوستی: اسید لینولئیک و ویتامین‌های موجود در ترکیبات گلرنگ، برای تغذیه‌ی پوست بسیار مفیدند و علاوه بر این ماساژ پوست با روغن گلرنگ، از بروز آکنه جلوگیری می‌کند.

تقویت موها:‌ در گیاه گلرنگ، ترکیباتی وجود دارد که قادرند موهای آسیب دیده را ترمیم و تقویت کنند. ماساژ پوست سر با  روغن گلرنگ باعث افزایش گردش خون و نهایتا باعث رشد موهای از دست رفته می‌شود.

کاهش درد قاعدگی:‌ تحقیقات علمی مشخص کرده‌اند که اسید لینولئیک موجود در گیاه گلرنگ،‌ با تنظیم پروستاگلاندین‌ها، نوسانات هورمونی را کنترل می‌کند.

کاهش قند خون: طبق نظر کارشناسان، اسیدهای چرب امگا ۶ دارای توانایی کنترل سطح قند خون هستند و این اسیدها بطور گسترده‌ای در گلرنگ یافت می شوند.

کاهش درد مفاصل:‌ یکی از مزایای استفاده از گلرنگ، بهبود درد مفاصل و عضلات است. از روغن گلرنگ نیز برای تسکین دردهای مفصلی و گرفتگی‌های عضلانی استفاده می‌شود.

ضد التهاب:‌ گلرنگ دارای ترکیبات ضد التهابی است و متخصصان گیاهان دارویی، بصورت گسترده‌ای از آن برای درمان التهابات مفاصل استفاده می‌کنند.

بهبود دستگاه تنفسی: ترکیبات گلرنگ، برای درمان مشکلات تنفسی شما بسیار مفید است و همچنین باعث کاهش تراکم قفسه‌ی سینه می‌شود.

نوع بسته بندی

ریسه‌ای

دیدگاه مشتریان
0
0 امتیاز
5 ستاره
0%
4 ستاره
0%
3 ستاره
0%
2 ستاره
0%
1 ستاره
0%
دیدگاه ها

دیدگاهی ثبت نشده است.

یک دیدگاه ارسال کنید

اولین نفری باشید که دیدگاه ارسال می کنید “گلرنگ”

پنج + بیست =

شما هیچ محصولی را مشاهده نکرده اید

0

بالا

X